Produi Paramèt
| Non Komès | Profuma-van |
| CAS No. | 121-33-5 |
| Non pwodwi | Vanilin |
| Estrikti chimik |  |
| Aparisyon | Blan a yon ti kras jòn kristal |
| Asay | 97.0% min |
| Solubility | Yon ti kras soluble nan dlo frèt, soluble nan dlo cho. Freely soluble nan etanòl, etè, asetòn, benzèn, kloroform, kabòn disulfure, asid acetic. |
| Aplikasyon | Gou ak parfen |
| Pakèt | 25kg/katon |
| Lavi etajè | 3 zan |
| Stokaj | Kenbe veso byen fèmen epi nan yon kote ki fre. Kenbe lwen chalè. |
| Dòz | ak |
Aplikasyon
1. Vanilin yo itilize kòm gou manje ak gou chimik chak jou.
2. Vanillin se yon bon epis pou jwenn poud ak pwa parfen. Vanillin se souvan itilize kòm yon parfen fondasyon. Vanillin ka lajman itilize nan prèske tout kalite parfen, tankou vyolèt, Orchid zèb, tounsòl, parfen Oriental. Li ka konbine avèk yanglailialdehyde, isoeugenol benzaldeid, coumarin, chanv lansan, elatriye Li kapab tou itilize kòm yon fixative, modifikatè ak melanj. Vanillin kapab tou itilize yo kouvri moute move souf. Vanillin se tou lajman itilize nan manjab ak gou tabak, ak kantite lajan an nan vanilin se tou gwo. Vanillin se yon epis esansyèl nan vaniy pwa, krèm, chokola, ak karamèl gou.
3. Vanillin ka itilize kòm yon fixative ak se materyèl la anvan tout koreksyon prensipal pou preparasyon an nan gou vaniy. Vanilin kapab tou dirèkteman itilize nan manje gou tankou biskwit, gato, sirèt, ak bwason. Dòz la nan vanilin ki baze sou bezwen pwodiksyon nòmal, jeneralman 970mg/kg nan chokola; 270mg/kg nan chiklèt; 220mg/kg nan gato ak biskwit; 200mg/kg nan sirèt; 150mg/kg nan kondiman; 95mg/kg nan bwason frèt
4. Vanillin se lajman itilize nan preparasyon an nan vanilin, chokola, krèm ak lòt gou. Dòz la nan vanilin ka rive jwenn 25%~ 30%. Vanillin ka itilize dirèkteman nan biskwit ak gato. Dòz la se 0.1%~ 0.4%, ak 0.01%pou bwason frèt%~ 0,3%, sirèt 0.2%~ 0.8%, espesyalman pwodwi letye.
5. Pou gou tankou lwil wowoli, kantite lajan an nan vanilin ka rive jwenn 25-30%. Vanillin se dirèkteman itilize nan biskwit ak gato, ak dòz la se 0.1-0.4%, bwason frèt 0.01-0.3%, sirèt 0.2-0.8%, espesyalman sa yo ki gen pwodwi lèt.
